Probiotiká: Neverte všetkému, čo sa hovorí!

Probiotické výrobky zažívajú svoj zlatý vek a nie je dňa, aby nám ich niekto k antibiotikám, či ako doplnok stravy a na podporu imunity neodporúčal už pri prvom kýchnutí. Páni, pozor na týchto judášov v podobe zaručených rád. Najnovšie výsledky hovoria, že napchávať sa probiotikami nie je nič platné, ak máte zloženie stravy obrátené naruby.

 

Mňam baktérie
V črevách si pestujeme približne kilo a pol baktérií. Koho pri tejto predstave striaslo, tak by si mal uvedomiť, že bez nechutných cudzopasných pomocníkov by jeho život nabral veľmi rýchly koniec. Títo pomocníci sa nám do čriev prepašujú už z materského mlieka a množstvo sa ich tam usadí aj preto, že malé deti jedia, chytajú a oblizujú všetko, čo im stojí v ceste.

Preto je ich imunita oslabená a kvalitné baktériu musia absolvovať pekne dlhú cestu plnú nástrah v ústach, žalúdku, v zápase s kyselinami, až sa niektoré naozaj prepracujú do čreva, kde si vybudujú svoje kráľovstvo. Medzi probiotické baktérie patria najznámejšie Bifidobacterium longum, Lactobacillus casei alebo aj Bacteroides thetaiotomicron.

Zázračný pomocník?
Keď sa bakteriálne prostredie v črevách naruší, hrozí cez hnačky temer všetko. Preto mnohí siahajú v poslednej nádeji po probiotických výrobkoch. Vy buďte múdrejší a ešte aj ušetrite. Lyžička žiadnej zázračne živej probiotickej kultúry vás nezachráni. Baktérie nemusia koniec koncov prežiť ani transport do čreva a na druhej strane, baktérie sa tak rýchlo množia, že pokiaľ majú dobré podmienky, sú schopné do pár hodín obnoviť svoj zdecimovaný regiment. Pár gramov probiotickej kultúry je teda úplne bezvýznamných.

Posledná nadej baktérií
Základným kameňom úrazu je zlé zloženie ľudskej stravy. Lekári alarmujúco bijú na poplach kvôli skladbe nášho jedálneho lístka. Pokiaľ si denne doprajete údeniny, vysmážané pokrmy, biele pečivo, žiadny probiotický zázrak nám črevá nevylepší. Baktérie totiž nemajú z čoho žiť. Ich základnou potravou je vláknina. Pokiaľ jej máte dostatok, nemusíte si probiotiká za drahé peniaze dopĺňať.

Tí ktorí konzumovali pravidelne dostatok vlákniny, mali v črevách desaťkrát viac zdraviu prospešných baktérií, ako tí, čo si dopriali probiotické nápoje, ale zabúdali na konzumáciu strukovín, ovocia, zeleniny a celozrnného pečiva. Tajomstvo zdravých čriev aj života je odhalené. Dajte si teda obyčajnú fazuľu, tá nepotrebuje reklamnú kampaň.

Zdroj: magazin.sk